Name: شیرینی نارگیلی با رویه شکلاتی
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: شکلاتبه مقدار لازم; نمکنوک قاشق چای خوری; اسانس بادام ۳ قطره; سفیده تخم مرغ ۱ عدد; آرد ۱ قاشق غذا خوری; شکر ۳ قاشق غذا خوری; پودر نارگیل ۱/۲ لیوان

۱۷

۱۵.۹k

پاپیون

مواد لازم

شیرینی نارگیلی با رویه شکلاتی

۲۰

مواد اصلی

شکلات برای تزیین

به مقدار لازم

نمک

نوک قاشق چای خوری

اسانس بادام

۳ قطره

سفیده تخم مرغ

۱ عدد

آرد

۱ قاشق غذا خوری

شکر

۳ قاشق غذا خوری

پودر نارگیل یا نارگیل ریز رنده شده

۱/۲ لیوان

طرز تهیه

شیرینی نارگیلی با رویه شکلاتی

درجه سختی

زمان تهیه ۳۰

دقیقه

زمان پخت ۲۰

دقیقه

ابتدا فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

سفیده تخم مرغ و نوک قاشق نمک را داخل کاسه ای بریزید و با دور تند همزن بزنید تا حالتی خامه ای پیدا کند سپس اسانس بادام ، پودر نارگیل ، آرد و شکر را اضافه کنید و مخلوط نمایید.

داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید سپس با قاشق چایخوری مقداری از مایه شیرینی بردارید و بصورت گرد روی سینی بریزید

سپس سینی شیرینی ها را داخل فری که از قبل با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها بپزند و زیرشان طلایی شود.

پس از پخت سینی را از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا شیرینی ها سرد شوند

سپس از کاغذ جدا کنید ، مقداری شکلات را روی حرارت بخار آب کنید و شیرینی ها را درون شکلات بزنید سپس شیرینی ها را داخل یخچال قرار دهید تا شکلات بسته شود و سرو کنید.

تصاویر مراحل تهیه